Dez 05 2009
Was die Crema über den Espresso verrät…
Die Crema auf dem Espresso stellt für viele Hobby-Kaffeekünstler eine echte Herausforderung dar. Und auch beim guten Italiener um die Ecke ist sie manchmal so ein Fall für sich. Woran liegt es eigentlich, wenn es mit der Crema nicht klappt? Continue Reading »
